Friday, June 21, 2013

马六甲美食(1) - Coconut Shake@Klebang

初次来马六甲报道的朋友们,必定要来尝试下Klebang的Coconut Shake
Coconut Shake + Vanilla ice-cream的口感真的是一级棒,冰沙里头还可以吃到颗粒椰肉
加了冰淇淋,甜甜的,有夏天的味道,在一个炎热的下午,可以来一杯解解暑
normal coconut shake - RM1.70
coconut shake + ice cream - RM2.20
可说是便宜到爆

除了饮料之外,其他都是Self-service的
两大篮的nasi lemak一下子就清空的了,当然不只这一些啦,卖完了会再拿出来的
还有卖一些的道道地地的糕点,总之就是想吃什么就拿什么就对了
吃饱了去counter还钱,老板要做到信任每一位顾客,就凭顾客口头上对老板说吃了什么,老板就酱算钱,没有开任何的单据
在这里消费完全不必花很多钱,又吃的开心
Kuih - RM0.40 per each / RM1.00 per 3

 Nasi Lemak - RM1.20 per each
 吃到很饱的我们,本来就只打算去那里喝Coconut Shake而已的
但又经不起包香蕉叶nasi lemak的诱惑,加上看到每一桌几乎都有吃,想必肯定是不错的
这才是道道地地的nasi lemak嘛,虽然说只有少许的江鱼仔,1/8的蛋
可是胜在的是sambal真的是一级棒,到现在还是想念那个味道
nasi lemak最主要的还是sambal,其余的还是配搭罢了
在KL根本就很难找到,即使是有,味道也麻麻地而已
吃完了一包还不够,还跑去拿第二包,明明肚子就已经吃不下了,还死命吃
好吃到舍不得停口(夸张化),哈哈
Sambal还蛮辣的,对于那些不能吃辣的,就死命的喝水,问题是Coconut Shake解不了辣啊

这里的员工们都很有性格,都不开口说话的,比手势就可以了
 如果你要5杯,比个5个他就好,眼神对到,就是说他知道了,所以说眼神交流是很重要的 =.="
你在他忙的时候叫他,他还都你不理不睬的,有些顾客会顶不顺他们服务的态度
我就觉得还好,我在店里做工的时候,人多起来我的脸还比他们还臭
有些人还偷偷跑去和妈咪告状,久而久之他们也习惯了 =p
算起来,他们蛮专业了,手脚很快,又利落,记性还不错
一边手可以拿7至以上的Coconut shake,是不是很厉害?

这里的Coconut Shake肯定是新鲜出炉的,开放式的工作模式,可以清楚看到他们工作
员工们都很有效率,手脚麻利利落,每个人都有自己的岗位
剖椰子,搅冰沙,挖冰淇淋放进杯子里等等
他们的冰淇淋是用罗哩载来的,一箱一箱下货的,有够夸张


温馨提示:
朋友们,你们可以选着Take Away或者是Dine In,Take Away和Dine in是不同地方的
Take Away的是在路边摊,驾车经过就可以看到很多人在排队的
选着Dine In的话,要弯进去档口边的一条小巷,就可以看到大大间的店了
里面有很大的停车场,所以不怕找不到parking

营业时间
Monday -Sunday: 12.30pm - 6.30pm
Friday: 2.00pm - 6.30pm

地点
Jalan Klebang Besar, Melaka (Beside Caltex Station)