Sunday, February 15, 2015

新加玻之旅Day 3 - Bugis Juncttion @ Ramen Champion

这一天除了shopping还是shopping,一家又一家的Shopping Mall不停的逛
Bugis Street, Bugis +, Bugis Junction, Paragon, IONMall, Takashimaya
真佩服自己的脚力,但我们还是输给我阿姨
我阿姨才真的是厉害,脚都不累似的,走路都比我们快
我们逛到下午3点多的时候要求来个下午茶,歇一歇
正所谓:"休息是为了走更长远的路",哈哈哈

这一篇我就不多说琐琐碎碎的事情,简单的介绍Bugis +的Ramen Champion 
Ramen Champion里面有六个拉面摊位,是由六位在日本著名的拉面师傅掌厨
每摊拉面都有自己的特色

入口处,有放他们的照片,是不是看起来很有型呢?! 

我们根本毫无头绪要吃哪一家,每个摊位的人都一样多人,
我们到每个摊位看看他们的Best Seller哪一个家比较吸我们
这里全是Self-Service,先到摊位下单,他们会给你一个飞碟,当飞碟亮起灯和发出震动的时候
意思说你的面已经弄好了,可以到摊位领取 XD

GANTETSU

KAZUO YAMAGISHI 山孝一雄

MENDOKORO AOI 麺処蒼生

我点了KAZUO YAMAGISHI山孝一雄的NO 1 Best Seller
碗里有大大的三大块的五花肉,有没有流下口水呢?
相信现在人在饮食上特注意健康,看到厚厚的一层油会觉得害怕或恶心,不太敢吃
会吃的人就觉得五花肉要夹层肥油才有口感
但这五花肉的油完全没有影响到它的汤头,不会太油腻,汤底熬到非常入味,带有甜味,不像普通喝下的味曾汤

我已点了清汤的,为了尝试下不一样的汤底,我叫妹点辣的汤底
转了一圈又一圈,最后选下了TONKOTSU ITTO豚骨一燈的Best Seller
 
汤底看起来红红的,吃起来只有稍微一点点的辣
喜欢微辣的朋友们可以试下这个,我没有记错的话,辣度有分级别的
他们会问你们要微辣,辣,还是超辣
肉片很有较劲,面条的弹性度我也很喜欢

开餐前,要先和拉面合个影啦,证明我吃过啦,无聊 =.= 哈哈

表姐说:我要和曾志伟合照 ><"

评价:这里的拉面确实蛮有水准的,喜欢吃拉面的朋友们,这里是很好的选着

题外话:新加玻的人好勇敢哦,竟然用自己的名牌包包来霸位,一点都不怕别人拿走